Jag märker väldigt stor skillnad på hur snabbt jag blir hungrig efter frukost, beroende på vad jag ätit. Mycket proteiner och lite mindre kolhydrater håller jag mig mätt på länge, till skillnad från om jag bara har ätit mackor, alltså nästan enbart kolhydrat-rik mat. Ägg är väldigt bra frukostmat, och behöver inte bara vara stekt eller kokt! Här kommer ett recept på:
Prinsens äggröra
Till varje person som skall äta behövs 1 ägg, ½ dl keso, ½ dl crème fraiche och lite salt. Stek äggen i en stekpanna och rör hela tiden så att det blir en klumpig röra. Ta stekpannan från plattan och rör ned keso och crème fraiche, salta efter behag. Servera!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar