Laxrullar med pepparrot

Hur simpelt som helst; köp kallrökt lax, cream cheese med pepparrotssmak och tunnbröd. Smöra tunnbrödet med cream cheese, lägg på några bitar lax och rulla ihop. Kanonbra som mellanmål, lättlunch eller kvällsmat. Man kan även skära rullarna i bitar och ha som snittar eller förrätt!