lördag 7 november 2009

Förrätt: Toast Skagen

Jag och min syster Sofia ska laga mat till vår pappa imorgon på fars dag, detta blir förrätten, bild kommer imorgon!

Skagenröra (6 personer)
3 msk majonäs (är man riktigt ambitiös gör man den själv, det blir mkt godare!)
4,5 msk gräddfil
1 burk räkor i lag (ca 170 g räkor), hackade. Lägg undan några till dekoration!
3 msk hackad färsk dill
½ finhackad rödlök

Blanda ingredienserna, helt enkelt!

För att göra Toast Skagen: Kantskär 6 skivor vitt formbröd (är det stora bitar räcker det med tre som delas) och rosta eller stek gyllene i lite smör. Fördela Skagenröran på brödet och dekorera med en dillkvist, en skiva citron och några räkor eller en klick löjrom.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar