Nyårsmeny 2010

Ett stort, härligt gäng blir vi som firar nyår hemma hos Anna Sabel i år! Efter en start med mingel, sötsyrlig champagnedrink och goda tilltugg kommer vi att intaga följande:

Krämig potatis- och Västerbottensostkaka,

toppad med

crème fraiche, löjrom och gräslök

✽

Helstekt oxfilé med vitlökssmör

samt

ugnsrostad potatis, sötsyrlig rödvinssås

och

smörslungade haricots verts

✽

Vit choklad- och mascarponebakelse

med halloncoulis,

toppad med granatäppelkärnor