När det är söndag tycker jag att man får unna sig en lite onyttigare frukost! Idag har jag gjort fattiga riddare, har lagt upp recept tidigare i bloggen men drar det snabbt igen:Doppa brödbitar, inte alltför grovt bröd, i en blandning av 2 ägg, ½ dl mjölk och lite salt. Stek i smör tills de fått fin färg.
Man kan servera med mycket olika tillbehör, tex. socker och kanel, smör och lönnsirap etc. För min del blev det idag mammas hemmagjorda svartvinbärssylt och gräddfil!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar