När alla vännerna gått hem...

Jag kände att jag behövde kompensera alla kakor jag åt förut med ett nyttigt mellanmål, så det blev färskpressad äppeljuice och en smörgås med keso, rökt kalkon och tomat. Sen ska jag snacksa på torkad frukt och nötter till ett avsnitt av Sex and the city! Jag är verkligen en sucker för nöt- och fruktblandningar; men det är svårt att hitta en bra, jag är sjukt kräsen! Det ska vara mycket och stora bitar frukt, inget konstigt som papaya eller ananas, inga jordnötter och absolut inga salta nötter (det gör att frukten blir salt - usch!). Men jag tror att jag har hittat min favorit: märket Delicata (jag köpte på Hemköp) har en jättebra blandning med mycket och stora russin och tranbär. Sen slänger jag i lite pumpafrön så blir det ännu godare. Nyttigt mellanmål också för den delen!