söndag 27 september 2009

Sunday-cake

Nu har jag och Prinsen slappat hela dagen och kollat på Pippi Långstrump på den sju haven! Jag bakar en kaka som vi ska ta med till Prinsens föräldrar:

Farmors chokladkaka
Det här är nog världens godaste chokladkaka, den är lagom kladdig och helt enkelt ljuvlig! Den ska bli lite ihopsjunken i mitten, så tro inte att den har blivit misslyckad.
Du behöver:
-2 ägg
-3 dl socker
-2,5 dl vetemjöl
-150 gram smält smör
-3 msk kakao
-1 tsk vaniljsocker
-2 tsk bakpulver
-½ dl hett vatten
(jag hade även i 1 dl hackade paranötter, och nästa gång ska jag byta ut vattnet mot kaffe!)
Blanda alla ingredienserna i en bunke och häll sedan i en smord och bröad form; det ska vara en rund form utan hål i mitten, tex. en springform. Grädda sedan längst ned i ugnen, 175 graders värme, i 30-40 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar