tisdag 3 november 2009

Godaste currysåsen till kyckling

Att steka kyckling och koka ris är ju inte speciellt svårt, och här kommer recept på currysås som är väldigt god till:

Currysås (för 2-3 pers)
Koka upp ett paket (2,5 dl) matlagningsgrädde tillsammans med ½ grönsaksbuljongtärning, ½ tsk curry och ½ tsk gurkmeja (ger inte så mycket smak men snygg gul färg!). Smaka av och tillsätt eventuellt mer curry om det behövs. Red såsen med 2 tsk maizenamjöl utrört i lite kallt vatten. Häll redningen i såsen och koka upp igen, så tjocknar den något.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar