Sylt!

Då vår frys är väldigt full av diverse bär, kött, grönsaker etc. så satte jag idag igång med en liten rensning. Det blev två sorters hemmagjord sylt; en variant med jordgubbar och röda vinbär, och även vanlig blåbärssylt. Det var första gången jag gjorde sylt själv, så jag hoppas att den blir god. Det blir provsmakning på pannkakor imorgon!
Det var superenkelt att göra sylt, allt som behövdes var syltsocker och bär (vilket det fanns gott om i min frys: självplockade jordgubbar, vinbär från mormor och blåbär från mamma), vilket man låter koka i några minuter för att sedan hälla upp på burkar. Sedan sätter man såklart på en fin etikett också!